夕食が遅いと疲れが残る

夕食が遅いと疲れが残る

yuushoku

 

残業で仕事を退けるのが夜遅いビジネスマンによく見られるのが、遅い夕食です。

 

夜の8時や9時に仕事が終わり、それから重い体を引きずって帰宅後に夕食をとるわけです。会社の近くで食べたとしても遅いのに、帰宅してからとる人は、夕食が夜11時くらいになってしまいます。

 

残業の合間に夕食をとらない理由は、とにかく早く仕事を終わらせたいとか、食べると気持ちが緩んで仕事をつづける気持ちにならない、など様々です。

 

たしかに、仕事を終えた解放感の中で食事をした方がおいしいし、仕事を中断して食事をとることは面倒くさいことかもしれません。

 

とはいえ、夕食をとらなければ仕事の能率も上がりませんし、長時間にわたって栄養の欠乏状態に置かれていると身体には負担がかかります。

 

健やかな体調を持続していくためには、やはり夜7時前後の時間帯に夕食をとりたいですね。

 

どうしてもその時間に仕事を外せないという場合は、残業にとりかかる前に、おにぎりひとつでも食べていて、帰宅後は夕食を抜くというのも一つの手です。

 

遅い夕食が駄目な理由

遅い夕食は、主に2つの意味で、身体によくありません。ここではそれらについて説明します。

 

しっかり眠れなくなる

 

ひとつは、夜にしっかり眠れなくなることです。

 

夜遅くに食事をとると、胃腸が刺激され、脳が消化吸収を促すよう指令を出します。

 

しかし、すでに身体は睡眠へ向かう準備をしていますから、十分には働くことができません。すると、胃腸がもたれます。

 

脳は、なおも胃腸がそれを消化吸収するよう指令を出さなくてはなりませんから、本来眠っているはずの時間帯に、脳も身体もきちんと体養をとれなくなるわけです。

 

その結果、翌日はよく眠れなくて一日中頭がボーッとしたり、身体の疲れが抜けずに重くなったりします。良質の睡眠は、夕食の質と時間で決まるといっても過言ではありません。

 

また睡眠不足は、ストレスに対する抵抗力を極端に弱めてしまいます。

 

たとえばアメリカで行われた実験で、 一晩徹夜をした集団と、ふつうに眠った集団に不快な映像を見せて、そのときの感情の変化を調べたものがあります。

 

それによると、徹夜をした集団は、ふつうに眠った集団に比べ、不快だという感情が60%増しくらいに高まるという結果が出ています。

 

徹夜をすると、不快な映像というストレスによるダメージがふつうの人ようも大きくなるのです。これは不快な映像についてのみ、いえることではありません。

 

何事も平常心で受け止められなくなり、感情的になるということでしょう。

 

会社でも家庭でも、ストレスに強い人はそれだけで価値があると私は思います。ストレスに弱い人が、同僚や上司、また奥さんや子どもたちから尊敬されるはずはありません。

 

つまらないことで部下に当たったり、奥さんや子どもに文旬をいったりする男性の多くは、性格ばかりでなく、睡眠の質にも理由があるのではないかと研究者の間ではいわれています。

 

そのためにも、夜遅く食事をする習慣をあらためることが大切です。

 

夕食が遅いと太る

 

さて、遅い時間の夕食が身体によくないもうひとつの理由は、大ることです。

 

成長ホルモンという言葉は、だれもが知っていると思います。成長ホルモンには、身体の成長を促すだけではなく、代謝を促す働きがあり、大人になっても必要不可欠なものです。

 

具体的には、たんぱく質の代謝を促して筋肉量を増加させたり、骨代謝を促進させて骨量を増やす働きがあるのですが、ここでは体脂肪を減らして、太うにくい身体をつくる役割に触れたいと思います。

 

体脂肪を減らすには、蓄積された脂肪を、分解というプロセスを経て、燃える材料に変えなければなりません。

 

成長ホルモンには、その脂肪分解作業を促す働きがあります。つまり、成長ホルモンの分泌量が増えると脂肪の分解量が増え、太りにくい身体になるのです。

 

 

しかしながら、その分泌量は10代をピークに年々減少し、40代では半分にまで減ってしまうといわれています。

 

したがって、大人になったら分泌量を増やすことが重要なのですが、そこには睡眠の質が関わってきます。

 

通常、食べ物を消化するには4時間ほどの時間を要します。本来、眠るときには体温が下がるのですが、寝る前に食事をとると、体内で消化活動をするので体温が下がらず、眠りが浅くなってしまうのです。

 

そのため成長ホルモンの分泌量が減少し、脂肪の分解量が減ってしまうのです。

 

ですから、肥満解消や体形維持をめざしているなら、寝る直前の食事がよくないのはいうまでもありません。夜遅い食事をするメリットは何もなし、ですね。

 

 

kanrinin
どうしても帰宅時間が遅れる人であれば退社直後にどこかのお店に入って軽く食べてしまった方がいい場合も少なくありません。

 

ただし、当然ながらお酒はNGです。夜間の眠りを浅くして疲労を残し、翌日に体が重くなる原因となってしまうので要注意です。